心理学家梅雷蒂斯.杨研究发现，一群性别不同的人一起吃饭，女性所摄入食物的热量会大幅度降低。
我都不知道火箭叶还能说话。结果梅雷蒂斯走过来，现在我知道他们真能说话——虽然讲述的故事很悲哀。火箭叶，薄薄地蘑菇片，巧妙脱水的菠菜，这些并不是心理学家杨通常研究的对象。但是，她和一组研究员在安大略麦克马斯特大学的餐厅逗留数日，暗中观察了470名学生就餐情况，发现与男生一起进餐的女生只吃水果蔬菜或者所吃的食物比全是女生在一起进餐的时候“热量低得多”。为什么？
研究表明，年轻女性用食物向男性传递一种信息。就像和男性见面的服装和配饰一样，她们用食物来加强他们对异性的期待。杨认为“沙拉就是说，“我很漂亮，我很有魅力，我会照顾自己。””
周围可能发展对象越多，压力就越大。而对男生来说，对于他们鄙视的东西他们看都不看。
研究者们就他们的设想做出一些合理的推测：大学生们（大都17岁到22岁的样子）还没有安定下来，正有意寻找伴侣，而且他们大部分人是异性恋。这个论点与以下研究结果不谋而合：有证据显示共同进餐的人会影响我们的饮食（好朋友会无所顾忌，而陌生人会更拘谨。），他人会从我们对食物的选择来评价我们的为人。
从社交知觉上来说，你吃什么就意味着你是什么样的人。这可能也解释了为什么很少人会高谈阔论他吃了方便面；而吃沙拉的人呢好像和健康有魅力的形象又近了那么几叉子（虽然我怀疑碧昂丝并不只吃芹菜，尽管这也丝毫不会对她的仰慕者大军有什么影响）。此外，杨和她的研究队伍注意到，受调查的女学生似乎“相信男人认为吃的少的女人更有魅力”。
总而言之，年轻女性可能在生物工程课上名列第一，但还是禁不住那些裸体的人猿的诱惑。对于饮食业来说，又找到一条新的标语：火箭叶——显然，他值！（貌似这里有隐语嘛..）
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